Hyvää Korvapuustipäivää!
Tässä kiva kaveri korvapuustien seuraksi...tai vaikkapa niiden korvikkeeksi.
Nyt täytyy kyllä sanoa, että makeanhimo tuli tyydytettyä oikein oivasti ja makukin osui nappiin.
Korvapuusti-kaakao:
- 5 dl maitoa
- 150g valkosuklaata
- 1 kanelitanko
- 1 tl kanelia
- pieni ripaus suolaa
- 1 tl fariinisokeria
- ½ tl vaniljajauhetta
- ½ tl jauhettua kardemummaa
Päälle:
- kanelia
- raesokeria
- löysästi vatkattua kermavaahtoa
- Kaada maito kattilaan ja lisää kanelitanko.
- Rouhi suklaa ja lisää se loppujen aineiden kanssa maidon sekaan.
- Kuumenna seosta kokoajan vispilällä hämmentäen.
- Kun kaakao kiehahtaa, poista kanelitanko, kaada kaakao mukeihin ja koristele kermalla, kanelilla ja raesokerilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti