Onko ruudun takana muitakin valkohomejuuston ystäviä? Minusta se on varsin ihanaa, Brie varsinkin. Tässä vinkkiä uunissa lämmitettävään juustoon, jonka maustaa pähkinät, hunaja ja viikunat. Melkoista herkkua, vai mitä!
Uunibrie Viikunoilla:
- 1 kolmio tai kokonainen kiekko Brie-juustoa
- 1 rkl hunajaa
- ½ dl pähkinöitä
- kuivattuja karpaloita
- 1 viikuna
- Aseta juusto jollekin paistonkestävälle alustalle.
- Kokoa juuston päälle pähkinät ja viikunaviipaleet.
- Valuta päälle vielä hunajaa.
- Paista 200-asteisessa uunissa n. 15-20 minuuttia, kunnes juuston sisus on sulanut sopivasti.
- Tarjoa heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti