Hedelmistä saa myös kauniita koristeita jouluksi, vaikkapa ruokalahjoihin tai narusta ripustettuna kuuseenkin.
Nämä ovat helppoja tehdä ja näyttävät ihanilta.
Voit käyttää mitä sitrushedelmää tahansa, minulla tässä kuvassa on käytetty klementiinejä.
Viipaleet kutistuvat kuivatuksen aikana, joten mieti minkäkokoinen hedelmä on paras toteuttamaasi ideaan.
Kuivatut Sitruskoristeet:
- erilaisia sitrushedelmiä
- tomusokeria
- Viipaloi hedelmät terävällä veitsellä noin kolmen millin paksuisiksi viipaleiksi.
- Levitä viipaleet uunipellille leivinpaperin päälle.
- Ripota viipaleille hieman tomusokeria.
- Sokeri tekee viipaleista ihanan kiiltäviä.
- Kuivata viipaleita uunissa kiertoilmatoiminnolla n.85 asteessa 2–4 tuntia.
- Jätä uunin luukun hieman raolleen niin, että appelsiineista haihtuva neste pääsee pois raosta.
- Käännä viipaleet kerran kuivattamisen aikana.
- Anna valmiiden viipaleiden jäähtyä ennen koristeena käyttämistä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti