Nämä marinoidut mozzarellapallerot ovat oikein oiva ruokalahja tai lisä joulupöydän salaatin kaveriksi.
Ihanat yrttiset maut yhdistettynä mozzarellan pehmeään makuun.
Mahtava makuelämys!
Yrttimarinoitu Mozzarella:
- n. 250g mozzarellapalleroita
- 2-3 dl oliiviöljyä
- 1/4 dl sitruunamehua
-2 tl sitruunan kuorta raasteena
- 2 rkl yrttejä makusi mukaan (esimerkiksi oregano + basilika)
- muutama rosepippuri
(- muutama valkosipulinkynsi)
(- muutama valkosipulinkynsi)
- Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, yrtit, pippuri ja sitruunan kuoriraaste.
- Valuta mozzarella ja laita pallerot purkkiin.
- Kaada mausteöljy juuston päälle.
- Anna juuston maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Tarjoa sellaisenaan tai esimerkiksi vihersalaatin osana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti