>

torstai 22. elokuuta 2013

Mamman viinimarjapiirakka


Mistä tietää, että syksy on tuloillaan?
No tietenkin siitä, että saa tehdä ihanista ja kirpeiksi kypsyneistä viinimarjoista mamman viinimarjapiirakkaa!
:----)


Pohja:


- 100g voita
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- ½ tl kanelia
- pikkiriikkinen ripaus suolaa
- 2½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta




Täyte:


- 1 purkki kermaviiliä
- ½ dl sokeria
- 1 rkl vaniljasokeria
- 1 kananmuna
- n. 4 dl viinimarjoja 
(sekä mustat, että punaiset käyvät hyvin!)




-Aloita vaahdottamalla pehmeä voi ja sokeri keskenään.
- Lisää muna ja sen jälkeen kuivista aineista tehty seos vähitellen.
- Voitele piirakkavuoka ja taputtele taikina vuuan pohjalle ja reunoille jauhotetuin käsin.
- Kaada marjat taikinapohjan päälle.
- Sekoita täytteen aineet kulhossa keskenään ja lurauta marjojen peitoksi.
- Paista piirakkaa 200-asteessa n. 30-40 minuuttia uunista ja piirakkavuuasta riippuen.

4 kommenttia:

  1. Namskis, maistuis Sulon mummollekin ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nooo, pittää tehhä jotakin piirakkaa sitten ku tullaan käymään, jos nyt ei ihan viinimarjoja saa enää siihin aikaan. :---D

      Poista
  2. Kiitos ohjeen jaosta😊.Tää menee testaukseen tänään tai huomenna😃

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heipparallaa vaan Piitsu! :) Kiva, jos innostut kokeilemaan - tämä ohje onkin meidän mummon peruja. :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...