Ystävänpäivä-Fudge

Ystävänpäivänä elämä on makeimmillaan! 

Sydämiä, herkkuja ja ihanuutta joka paikassa. Mikäpä olisikaan sen mukavampaa, kuin muistaa ystävää esimerkiksi itsetehdyillä herkuilla - vaikkapa tällaisella Ystävänpäivä-fudgella.

Ohje on helppo, joten et tule kovasti ressaantumaan tämän valmistamisesta, joten voit leijua hattarapilvissä koko ystävänpäivän ajan. 

Mahtavaa, vai mitä! 

Ystävänpäivä-Fudge:

- 1 purkki kondensoitua maitoa

- 400g valkosuklaata

- ½ tl vadelma-aromia (voit tämän halutessasi jättää pois)

- 1 dl pakastekuivattuja mansikoita, vadelmia tai muita marjoja

- päälle nonparelleja tai muita koristuksia

- Vuoraa 20x20 vuoka (tai halutessasi leipävuoka paksumpiin fudgepaloihin) leivinpaperilla.

- Pilko valkosuklaa kattilaan.

- Lisää joukkoon vadelma-aromi sekä kondensoitu maito.

- Kuumenna miedolla lämmöllä kokoajan sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut ja massa on tasaista.

- Sekoita pakastekuivatut marjat massan joukkoon.

- Kaada seos vuokaan ja tasoita nopeasti.

- Nosta vuoka kylmään vähintään pariksi tunniksi.

- Leikkaa jähmettynyt fudgemassa paloiksi.

- Säilytä palaset kylmässä.