>

Sidor

torstai 14. joulukuuta 2017

Luukku 14: Yrttimarinoitu Mozzarella



Nämä marinoidut mozzarellapallerot ovat oikein oiva ruokalahja tai lisä joulupöydän salaatin kaveriksi.
Ihanat yrttiset maut yhdistettynä mozzarellan pehmeään makuun. 
Mahtava makuelämys!



Yrttimarinoitu Mozzarella:


- n. 250g mozzarellapalleroita
- 2-3 dl oliiviöljyä
- 1/4 dl sitruunamehua
-2 tl sitruunan kuorta raasteena
- 2 rkl yrttejä makusi mukaan (esimerkiksi oregano + basilika)
- muutama rosepippuri
(- muutama valkosipulinkynsi)


- Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, yrtit, pippuri ja sitruunan kuoriraaste. 
- Valuta mozzarella ja laita pallerot purkkiin. 
- Kaada mausteöljy juuston päälle.
- Anna juuston maustua jääkaapissa seuraavaan päivään. 
- Tarjoa sellaisenaan tai esimerkiksi vihersalaatin osana.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti