Luukku 13: Paahdetut Chilimantelit

Lämmintä tunnetta sisuksiin saa näin joulun alla myös chilistä!

Ihanaa pientä naposteltavaa jouluisiin leffailtoihin, tai muuten vain nautiskeltavaksi.

Paahdetut Chilimantelit

- n. 200g manteleita

- 2 rkl oliiviöljyä

- 1 tl chilijauhetta tai chilihiutaleita

- 0,5 tl suolahiutaleita

- lisää halutessasi hieman hunajaa

- Lämmitä uuni 200-asteiseksi. 

- Levitä mantelit leivinpaperin päälle uunipellille ja laita ne uuniin paahtumaan noin 10 minuutiksi.

- Varo, etteivät mantelit kärähdä.

- Sekoita öljyyn chili, suola ja halutessasi hunaja ,isossa kulhossa. 

- Kaada kulhoon tulikuumat pähkinät varoen.

- Sekoita kunnolla.

- Levitä pähkinät jäähtymään leivinpaperin päälle.

- Tarjoile täysin jäähtyneinä.