Rocky road on yksi suosituimmista itsetehdyistä ruokalahjoista, mutta sekin kannattaa tuunata jouluisemmaksi tähän aikaan vuodesta. Kirpakoita karpaloita, mausteisia pipareita, vaahtokarkkeja ja purutuntumaa mukavasti pistaaseista - kaikkea tätä löytyy tästä jouluisesta rocky roadista.
Jouluinen Rocky Road:
- 600g valkosuklaata
- 2 dl pipareita palasina
- 2 dl kuivattuja karpaloita
- 2 dl pistaaseja
- pieniä vaahtokarkkeja maun mukaan
- Vuoraa leipävuoka tai jokin muu pienehkö astia leivinpaperilla.
- Sulata suklaa kattilassa liedellä tai kulhossa mikrossa.
- Varo polttamasta suklaata.
- Sekoita sattumat sulan suklaan joukkoon.
- Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun astiaan.
- Nosta rocky road kylmään jähmettymään muutamaksi tunniksi.
- Leikkaa jähmettynyt rocky road palasiksi.
Oi, näyttää kyllä todella hyvältä!
VastaaPoistaKiitoksia kommentistasi, toivotaan että illan pikkujouluvieraillekin maistuu :)
PoistaVoi kiitoksia Mustikkasuu :) Jouluna pitää herkutella, vai mitä! Mukavaa joulunodotusta. :)
VastaaPoista