Kanafajitat

Hieman mausteisuutta kaipaa jokainen välillä arkeensa. 

Kanafajitat tässä, olkaapa hyvät.

Kanafajitat:

- pieniä (gluteenittomia) tortilloita

- 400g broilerin suikaleita tai paistileikettä suikaloituna

- 1 punainen paprika

- 1 punasipuli

- 1 tl savupaprikaa

- ripaus juustokuminaa

- ½ tl valkosipulijauhetta

- 1 tl sokeria

- ½ tl cayennepippuria

- pippuria

- suolaa

- ½ tl kuivattua korianteria

- lisäksi esimerkiksi avocadoa, korianteria, juustoraastetta, salsaa..

- Pilko paprika ja sipuli.

- Paista broiskusuikaleita öljyssä pannulla hetki.

- Lisää paprikat ja sipulit.

- Mausta.

- Paista, kunnes paprikat ja sipulit ovat pehmenneet ja broileri on kypsää.

- Lämmitä tortillat ja kauho niihin kana-paprika-sipuliseosta ja muita haluamiasi täytteitä.