>

Sidor

lauantai 6. joulukuuta 2014

Candy Cane- jäätelö


Mukavaa itsenäisyyspäivää kaikille herkkusuille ja muillekkin! Tässäpä teille jouluherkkua jäätelön muodossa. Piparmintun maku on mukavan raikas ja talvinen maku jäätelöön.


Candy Cane- jäätelö:

(vajaa litra)

- 2,5 dl kuohukermaa
- 1 tölkki kondensoitua maitoa
- ripaus sokeria ja suolaa
- 2 tl piparminttuaromia (enemmänkin saa laittaa)
- ½ dl murskattuja karkkikepin paloja tai polkakarkkeja
- punaista elintarvikeväriä

- Vatkaa kuohukerma jämäkäksi vaahdoksi.
- Kääntele kermavaahdon sekaan kondensoitu maito ja karkkimurska.
- Mausta sokerilla, suolalla ja piparminttuöljyllä.
- Valuta jäätelömassa kannelliseen muovirasiaan ja värjää jäätelöä hieman elintarvikevärillä. (Tee epämääräisiä viivoja ja kuvioita jäätelöön)
- Tuuppaa pakkaseen jäätymään vähintään yön yli.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti