Mukavaa itsenäisyyspäivää kaikille herkkusuille ja muillekkin! Tässäpä teille jouluherkkua jäätelön muodossa. Piparmintun maku on mukavan raikas ja talvinen maku jäätelöön.
Candy Cane- jäätelö:
(vajaa litra)
- 2,5 dl kuohukermaa
- 1 tölkki kondensoitua maitoa
- ripaus sokeria ja suolaa
- 2 tl piparminttuaromia (enemmänkin saa laittaa)
- ½ dl murskattuja karkkikepin paloja tai polkakarkkeja
- punaista elintarvikeväriä
- Vatkaa kuohukerma jämäkäksi vaahdoksi.
- Kääntele kermavaahdon sekaan kondensoitu maito ja karkkimurska.
- Mausta sokerilla, suolalla ja piparminttuöljyllä.
- Valuta jäätelömassa kannelliseen muovirasiaan ja värjää jäätelöä hieman elintarvikevärillä. (Tee epämääräisiä viivoja ja kuvioita jäätelöön)
- Tuuppaa pakkaseen jäätymään vähintään yön yli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti