Tämä se vasta tuo lapsuusmuistoja mieleen, nimittäin rikkaat, tahi köyhät ritarit. Rikkautta on, jos pystyt tekemään ritarisi pullapitkosta, mutta jos kukkaro ammottaa tyhjyyttään on silloin valintasi ranskanleipä ja köyhät ritarit. Olipa ritarit kumpaan kastiin kuuluvia tahansa, maistuvat ne varmasti kaikille! :---)
Rikkaat (tahi köyhät) Ritarit:
- 8-10 paksuhkoa siivua pullapitkosta tai ranskanleivästä
- 2 munaa
- 2 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria tai kaapaisu siemeniä vaniljatangosta
- 0,5 tl jauhettua kardemummaa, jos käytät ranskanleipää
- ripaus kanelia
- ihan hitunen suolaa
Paistamiseen:
-nokare voita
Tarjoiluun:
-Jäätelöä, vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai kermavaahtoa
-Hilloa tai marjoja
- Sekoita laakealla lautasella keskenään munat, maito sekä mausteet.
- Leikkaa pulla tai leipä siivuiksi ja kasta siivut munamaitoon.
- Laita pannu lämpiämään levylle ja anna voinokareen sulaa pannulla.
- Paista ritarit kullanruskeiksi molemmin puolin.
- Tarjoa kermavaahdon ja hillon, tai muiden herkkujen kera.
Psssst..Parhaimpia näistä tullee silloin, kun on pulla tai leipä on ehtinyt hieman kuivahtaa. (---:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti