Mansikkasalaatti

Viikonloppuna käytiin parin kaverin kanssa saunomassa ja grillailemassa, ja ajattelin viedä makkaroiden ja muun lihaisan vastapainoksi hieman raikasta salaattia - tällaista syntyi. :---) Sopi mukavasti kesäiseen iltaan mansikoiden ja vesimelonin ansiosta.

Mansikkasalaatti:

- rasia mansikoita

- lohko vesimelonia

- 1 purkki salaattijuustoa

- Polar-juustoa kuutioina

- 1 pussi jääsalaattia

- 1 kurkku

- puolikas paprika

(- muutama rinkula punasipulia)

(- päälle krutonkeja)

- Pilko, silppua, kuutioi ja siivuta ainekset.

- Sekoita kulhossa.

- Syöpöttele esimerkiksi vaikka sen grilliruuan kera.