Huisi Halloweenjuoma + Arvonta

* Postaus toteutettu yhteistyössä Sodastreamin kanssa.

Iiiik! Halloween on aivan nurkan takana ja meillähän sitä tietty juhlitaan.

Sain jokin aika sitten viestiä jälleen Sodastreamilta, ja sain testattavakseni muutamia uusia Soda Press Co luomulaatuisia juomatiivisteitä. Soda Press Co-juomatiivisteet sisältävät 30% vähemmän sokeria kuin vastaavat tuotteet. Tiivisteet sisältävät myös vain ja ainoastaan luonnollisia ainesosia.
Tiivisteet tuotetaan kestävästi ja pullot valmistetaankin kierrätetystä lasista ja etiketit kierrätetystä paperista -aika hienoa vai mitä!

Pullot sisältävät 0,5 litraa juomatiivistettä ja tällä hetkellä saatavilla olevat maut ovat:
Classic Indian Tonic, Original Ginger Ale, Raspberry & Mint, Blueberry & Lime sekä Old Fashioned Lemonade.

Voit käyttää tiivisteitä virvoitusjuomien, cocktailien, jäähilejuomien, mehujäiden ja monen muun valmistukseen, vain mielikuvitus on rajana.

Ja mielikuvitusta halusinkin tässä käyttää - aluksi vain täytyisi valita mistä juomatiivisteestä lähtisin liikenteeseen.

Kaikki pullot olivat todella kauniita, jotenkin mukavan "vanhanaikaisia" ja etiketit sopivan simppeleitä.
Mitä itse olette mieltä? Hiveleekö pyöreämpi pullo sekä värikäs etiketti teidän silmäänne?

Kaikki maut myös kiehtoivat, mutta tähän kyseiseen juomaan koin, että perinteinen lemonade voisi olla sopiva valinta. Vihreä ja kirpsakka juoma sopisi hyvin Halloweeniin, mutta mitäpäs muuta juoma voisikaan sisältää - mielellään myös lapsille sopivaa, sillä tänä vuonna juhliin on tulossa myös lapsukaisia. Hmmmm..

Huisi Halloweenjuoma:

- 0,5 dl Soda Press Co Old Fashioned Lemonade-juomatiivistettä
(voit käyttää tiivistettä sellaisenaan, tai hiilihapotetun veden seassa)

- 1 litra päärynälimsaa

- 5 dl omenamehua

- karkkimatoja

- hattaraa

- halutessasi jäitä

- Sekoita juomatiiviste, limsa ja omenamehu kannussa keskenään.

- Laita laseihin karkkimatoja ja jäitä.

- Kaada juomaa laseihin.

- Asettele päälle hieman hattaraa.

- Kun hattara osuu juomaan, se sihisee hauskasti hetken!

Ainiin, meinasipas unohtua - ARVONTA!

Mitä kivaa teillä tarjotaan tänä Halloweenina?Jätä vastauksesi kommenttikenttään sähköpostiosoitteesi kanssa, ja voit voittaa itsellesi Sodastream Spirit -hiilihapotuslaitteen sekä jonkin uusista Soda Press Co -juomatiivisteistä.

Arpaonnea!
(Arvonta päättyy 14.11.2019, voittajalle ilmoitetaan sähköpostitse)

Tomaatti-Mozzarellapiirakka (Gluteeniton)

Suolaiset piirakat ovat ihan parhaita eväitä viikonloppuun! Aina voi tuunata mieleisensä piirakan, tai vaikkapa käyttää hävikkiaineksia hyväkseen. 

Tomaatti, mozzarella ja basilika muodostavat mahtavat maut juuri tähän piirakkaan - mikä on sinun lemppariyhdistelmäsi?

Tomaatti-Mozzarellapiirakka:

Pohja:

- 110g voita

- 2-3 dl gluteenitonta tummaa jauhoseosta

- 2 rkl vettä

- 1 dl juustoraastetta

- ripaus suolaa

Täyte:

- pari tomaattia siivuiksi leikattuna

- 2 palloa mozzarellaa siivuina

- tuoretta basilikaa

- 1 dl kuohukermaa

- 2 kananmunaa

- suolaa+pippuria

- juustoraastetta

- Nypi huoneenlämpöinen, pehmeä voi jauhojen joukkoon.

- Lisää tilkka vettä, suola ja juustoraaste.

- Sekoita taikinaksi.

- Painele taikina leivinpaperilla vuoratun piirakkavuuan pohjalle.

- Asettele tomaatti- ja mozzarellasiivut haluamallasi tavalla piirakkapohjan päälle.

- Silppua mukaan tuoretta basilikaa.

- Sekoita kulhossa keskenään kerma ja munat.

- Mausta seos suolalla ja pippurilla.

- Kaada kerma piirakan päälle.

- Kuorruta juustoraastella.

- Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 35-40 minuuttia.

- Anna piirakan hetki jäähtyä ennen leikkaamista.

Helppo Omenapiirakka (Gluteeniton, Maidoton, Munaton)

Sain tänä syksynä kyllä hirmuisen paljon omenoita ja hillotalkoiden lisäksi pyöräytin myös pari piirakkaa. Tässä niistä yksi, joka on helppo ja nopea. Piirakka ei myöskään sisällä gluteenia, maitoa tai munia.

Nopea Omenapiirakka:

- 1,5 dl sokeria

- 3 dl gluteenittomia kaurajauhoja

- 1,5 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta

- 1 tl psylliumia

- ripaus suolaa

- 2,5 tl leivinjauhetta

- 2,5 tl vaniljasokeria

- 1 tl kardemummaa

- 2,25 dl vettä

- 1 dl öljyä

- 3 rkl omenahilloa

Lisäksi:

- muutama omena lohkoina

- sokeria + kanelia

- Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään, lisää joukkoon vesi ja öljy.

- Levitä taikina pieneen leivinpaperilla vuorattuun piirakkavuokaan.

- Tiputtele omenahilloa taikinan päälle ja marmoroi pinta.

- Asettele omenalohkot mielesi mukaan piirakan päälle.

- Ripota omenoiden päälle hieman kanelia ja sokeria.

- Paista 200-asteisessa uunissa noin 25-35 minuuttia.