Nutella-Brownie (Gluteeniton)

Nutella, tuo jumalten makea ...öö...pähkinätahna?
No hyväähän se on, vai mitä.

Ja mikäs sen parempaa kuin upottaa Nutellaa brownieen ja tarjota se kermavaahdon kanssa.

Nutella-Brownie:

- 250g tummaa suklaata

- 200g voita

- 1,5 dl sokeria

- 4 kananmunaa

- 1 dl perunajauhoja

- 1 dl tummaa kaakaojauhetta

- ripaus suolaa

- 0,5 dl Nutellaa

- kourallinen hasselpähkinöitä rouhittuna

- Paloittele suklaa kulhoon ja lisää sekaan voi.

- Sulata seos mikrossa välillä sekoittaen.

- Vaahdota sokeri ja munat kuohkeaksi.

- Valuta sula suklaa vaahdon joukkoon.

- Kääntele sekaan perunajauhot, kaakaojauhe, Nutella, hasselpähkinärouhe sekä suola.

- Kaada taikina leivinpaperoituun n. 20cm x 20cm vuokaan.

- Kypsennä brownieta 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

- Pinnan tulisi olla rapea, mutta sisuksen vielä pehmeä.

- Anna brownien jäähtyä.

- Tarjoa kermavaahdon kanssa.